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茶届动态:厦门茶市刮起“黑旋风”

时间:2013-08-21 00:56来源:中国茶网 作者:admin 点击:
几年前还是几十元一斤,少有人问津的黑茶,如今变成了动辄上万元的收藏投资品;上世纪80年代的一捆36.25公斤的千两(黑茶的一种),竟然要卖到200多万元!

普洱茶之后,黑茶开始疯狂了!在以铁观音为主,各类茶叶云 集的厦门,显然属于非主流的湖南安化黑茶,正以“一种可以养生的古董”的概念刮起一股“黑旋风”,这几年黑茶的价格每年都会上涨30%左右。更有本地茶商 闻风而动,联手安化知名茶企,将黑茶的养生文化与闽南的“大道公”悬壶济世精神嫁接,推出闽南化的黑茶品牌“大道缘”,抢夺闽台市场。

与普洱茶当年的疯狂不同,乍起的“黑茶疯”带给黑茶界的担忧却多过兴奋。更多的茶界业者对黑茶重走普洱茶之路很警惕,希望更多消费者将黑茶当作一种健康饮料来品饮,让黑茶回归茶叶原本的属性。

黑茶接力普洱成“热茶”

前几天,杨小姐到朋友家做客时,第一次喝到了汤色发红的“黑茶”。“原来黑茶不黑啊!”杨小姐此前也听说过黑茶,一直以为黑茶泡起来是黑色的,不想原来黑茶的汤色橙红,很漂亮,口感也很醇厚。

让杨小姐更为惊讶的是,这种茶叶粗老、其貌不扬的茶现在身价不菲:最便宜的新茶,一公斤也要一百三四十元,而贵的陈茶都是被当作收藏品投资,有的一 捆(36公斤)已经卖到上百万元。在国内其他省份,曾有一块据称是产自清代道光年间的百年黑茶,竟然被标价300万元出售;另一块1953年产的天尖黑 茶,更是被标上了1000万元的天价。

“事实上,这几年黑茶的价格每年都有30%左右的涨幅。”厦门的茶叶爱好者颜小宇告诉记者,2007年,她买茯砖茶(黑茶的一种)每公斤才七八十元,

而现在已经涨到了200多元,涨幅超过200%,“经销商是朋友,现在还不时打电话来,问我手中的货是否有意转手,他可以帮忙介绍买家”。

“厦门也有人在收藏黑茶,但炒作程度还不算很离谱!”在文灶附近的黑茶经销商陈蔚佳说,一块1999年安化老牌茶厂酉州茶厂生产的重300克的黑砖茶当年仅卖一元钱,如今在厦门一片售价都要800元以上。

“800多倍的‘增值’,黑茶行情的上涨不能不说是飞快,但一块陈茶保存一二十年,这样的涨幅也算正常。”在陈蔚佳看来,在厦门,黑茶的涨价更多的是缘于普通大众对黑茶的接受度提高,而非来自炒作。

黑佳羽(厦门)茶叶有限公司副总经理张小娟说,黑茶主要产地为湖南安化,原先主要是供应边疆少数民族同胞饮用的“边销茶”。2010年,几家来自安化的黑茶茶企在厦门茶博会上亮相,引起了厦门人的注意,同年安化黑茶在厦门开设了专营店,在不到两年

的时间里吸引了一部分厦门茶客。也是从这一年开始,安化黑茶茶企开始了资本运作,国内的黑茶市场出现较大的涨幅,黑茶成了继普洱茶之后新的投资和收藏品种。

记者了解到,在茶叶收藏界中,由于制作工艺独特以及可以长时间存放,黑茶和普洱茶一样始终是茶类收藏的主流。而随着黑茶名气渐大,新的黑茶价格也不断上涨。“黑茶是后发酵茶,越放香味越浓郁,在一定时期内有着升值的空间,现在一些买黑茶的人是准备用来收藏的。”

“攀亲”大道公抢闽南市场

尽管黑茶行情不断攀升,受访的几个经销商透露他们黑茶的销量每

年都有50%以上的增长,但在厦门街头林立的茶叶店中,黑茶的身影并不多见,专营黑茶的门店仅有零星的几家,没有形成规模。“厦门喝黑茶的人还是比 较少。”一位黑茶商家告诉记者,这几年陆续有一些黑茶厂商或经销商进军厦门市场,虽然取得了一定的成效,但熟悉黑茶的人数量还不是很理想。换句话说,在以 铁观音为主,各类茶叶云集的厦门,来自湖南安化的黑茶还是个“非主流”,市场占有率一直不高。

近日,一款名为“大道缘”的黑茶品牌的上市,被认为是黑茶准备在厦门乃至闽台市场“突围”的一大举措。这是由厦门一家黑茶经销商联手两家湖南安化茶企打造的黑茶品牌,目标市场非常明确,就是闽南和台湾。

“说起神医大道公,闽南人都很熟悉,我们就想让黑茶‘闽南化’!”经销商刘先生说,黑茶不仅能补充人体所必需的维生素,而且能消解脂肪,祛除油腻, 被视为补充营养、防病祛病的重要物质,其所蕴含的养生文化跟大道公的悬壶济世精神很契合,“希望通过这种嫁接,可以获得闽台茶客的青睐”。

不仅在文化上嫁接,连包装方式都进行了创新。记者看到,其中一款黑茶采用了小块包装,每块重量10克左右,刚好是一泡茶的量。“这种包装是专门针对 闽南市场设计的。”商家告诉记者,传统的大砖茶,喝的时候需要撬取或敲打,对习惯了泡小包装茶或散茶的闽南茶客来说,比较麻烦。

“相比铁观音、武夷岩茶红茶等主流茶种,黑茶在味道和香气上相对单一,不少本地人喝不惯,所以市场占有量一直不大。”厦门茶叶协会秘书长陈志雄表示,其实黑茶也有一些自己的卖点,如千年茶马古道的历史底蕴、独特的加工工艺、越陈越好的收藏特性,完全可以作为一种补充,丰富厦门市民的喝茶口味。

防止重蹈普洱茶覆辙

黑茶近年来一再涨价,在国内行业中大有“黑马”之势。然而,业界对此担忧胜于兴奋,担心同属收藏茶类的黑茶会重蹈普洱茶覆辙。

从2005年开始,普洱茶就不断创造出各种拍卖神话,甚至出现过一公斤所谓的“茶王”标出600多万元的天价。2007年上半年,由于大量游资进入普洱茶市场,普洱茶平均升值一倍以上,有的甚至升值超过10倍以上。然而好景不长,2007年下半年以来,云南普

洱茶几乎在一夜间坠入谷底,身价被打回原形,云南多家茶厂受到冲击,原来3000多家普洱茶厂家到2011年变成只有几十家在生产,多家新建的标准化茶厂闲置。

“从我们的角度来说,并不希望黑茶炒作之风太盛!”陈蔚佳说,炒作确实能提高茶叶价格,迅速扩大知名度,抢占市场,但也带来了原料不足、以次充好等问题,最终伤害的是整个黑茶产业。

黑茶经销商刘益龙认为,普洱茶是一个教训,黑茶要赚的应该是普通大众的钱,因此宣传它的养生价值,提高群众的接受认可度更为重要。他说,相比普洱茶 而言,同等品质的黑茶价格比普洱茶便宜不少,还有一定升值空间,而且,黑茶有越存越香的特质,茶爱好者或藏家可以小批量收藏黑茶。但他也提醒,茶叶属于可 再生资源,现在产地也在扩大产量,过分炒作完全没有必要,“过分炒作会使茶叶价格泡沫越来越大,最终受伤害的是炒家自己和整个黑茶行业”。

一位业内人士表示,与普洱茶当年炒作的盲目性相比,黑茶的推广已经普遍具有品牌意识。据透露,一些大型黑茶茶厂对现在全国各销售点货量都有所控制, 防止货源被某些炒家所垄断,目的是希望黑茶被更多消费者所认知,更多消费者来品饮黑茶,这样才能保持黑茶产业健康可持续发展,防止出现当年普洱茶那样的 “疯狂现象”。

不过,也有业内人士认为,黑茶因为其保健作用受到一些消费者的青睐,作为一种健康饮料,常喝有益身体,但如果一些茶商过分夸大黑茶的保健功能,也是对消费者的一种误导。(编辑:贺小磊)